牛肉蛋花粥的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、止渴止涎、滋养脾胃等功效；可与茄子、草菇、香芋搭配；与白酒、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆、圆生菜、荠菜搭配；与茶叶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、活血祛瘀、清肺等功效；可与锁阳、红薯、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；