| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 韩式花年糕热量/卡路里700千卡 | |||

1、准备好糯米粉。

2、把糯米粉放入盆中加入白糖拌均匀。

3、加入清水。

4、用手把糯米粉轻轻搓散。

5、蒸笼放入过水的蒸笼布撒上一勺白糖,倒入糯米粉铺均匀。

6、用手插上一些小孔。

7、加盖大火蒸制15分钟左右。

8、红枣洗净,像削苹果皮一样。

9、把红枣肉取下来。

10、卷起来。

11、再切成红枣花备用。

12、准备好熟南瓜子

13、蛋糕去掉上面的金黄色皮,只留蛋糕心。

14、把蛋糕用手搓松散成为蛋糕粉。

15、分成三份,其中非别加入紫薯粉和绿茶粉。

16、把绿茶粉,紫薯粉和蛋糕粉混合均匀成紫色和绿色蛋糕粉。

17、容器中抹油。

18、把蒸好的年糕取出用擀面杖捣杵以增加年糕的粘性。

19、打好的年糕擀成厚片。

20、切长宽条。

21、再切成长方小块。

22、再分别放入蛋糕粉中沾满不同颜色的蛋糕粉,用大枣花和南瓜子装饰即可食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、美容益寿、延年益寿等功效;可与桑葚、葡萄、乌鸡搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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