冰皮月饼的热量/卡路里_冰皮月饼的做法

1、月饼皮:将糯米粉50g，粘米粉50g，澄粉30g，15g糖粉过筛，加入150ml牛奶及20ml色拉油的混合液体中拌匀
2、将搅拌好的液体加盖上蒸锅蒸30分钟，每隔10分钟搅拌一次。
3、坐容器在蒸锅上加热，将黄油融化加余下的白糖打发，分三次加入打散的鸡蛋搅匀，加50ml牛奶，再筛入15g澄粉及50g椰蓉拌匀，继续加热搅拌，至凝固，让椰蓉喝饱黄油及牛奶（如图）
4、将冰皮和馅料放入冰箱冷藏一小时后取出揉匀。
5、将30g糯米粉用小火炒熟备用
6、将冰皮和馅料分成10等份，粘炒熟粉包好，用模具造型，放冰箱冷藏后就能食用了。不好意思快吃完才想起来没拍照。

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、健脾暖胃、健脾养胃等功效；可与百合、乌鸡、香瓜搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、去酒毒等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与鸡蛋、米汤、橘子相克，同食可能会引起不适；

冰皮月饼的热量和减肥功效