| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 咖喱鸡肉土豆热量/卡路里633千卡 | |||
1、将土豆,洋葱,胡萝卜去皮洗净切成小块,鸡胸肉同样切小块备用
2、锅中加少许油,先放入鸡肉翻炒至发白,随后加入其他所有食材一起翻炒,然后加入适量清水,没过食材即可,大火烧开后转中小火,大约十分钟,关火。
3、放入咖喱块,待其完全溶解后开火,用小火再煮5分钟左右,汤汁变浓稠即可关火,享用。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、活血通络、温中益气等功效;可与油菜、冬瓜、豇豆搭配;与红薯、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、健脾等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与圣女果、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、消炎等功效;可与苦瓜、排骨、猪肝搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、增加食欲等功效;可与黄豆、大米、菠菜搭配;与苹果、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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