| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 滋补猪尾巴炖花生汤热量/卡路里3201千卡 | |||
 热量3201千卡,相当于看电视2134分钟消耗的热量90 | |||||
1、清洗好猪尾巴，切块备用，清洗好用开水泡软的干香菇，花生，枸杞等材料；
2猪尾巴，花生（我用的是红皮花生），香菇，红枣，姜片，还有少许的料酒倒过压力锅中，先别盖盖子，通电烧开去去腥味；
3.倒去2.5倍的水，还起盖子，按功能蹄筋豆类；
4.之后盐，鸡精调味即可。
猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补阴益髓、益骨髓、补腰力等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、抗老化、造血等功效；可与豆浆、鲫鱼、芹菜搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、托疹解毒、治疗高血压等功效；可与豇豆、芹菜、扁豆搭配；与西红柿、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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