时蔬蛋炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、预防高血压、帮助消化等功效；可与空心菜搭配；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、增进食欲、降阴火等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、养颜护肤、抗衰老等功效；可与北极虾、牛肉、兔肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、美容、预防高血压等功效；可与芥蓝、圆白菜、西兰花搭配；与螃蟹、香菇、红薯相克，同食可能会引起不适；