| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 242千卡 | 302千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 家庭PIZZA热量/卡路里903千卡 | |||

1、高粉、酵母、牛奶混合搅拌成絮状

2、揉成不粘手的面团

3、30度发酵1小时至2倍大

4、放入8寸PIZZA烤盘,用手抹平

5、用牙签扎上小孔

6、这个是事先做好的全瘦里脊肉酱

7、平铺一层在面饼上

8、马苏里拉奶酪切丝

9、取一半马苏里拉奶酪平铺一层在全瘦里脊肉酱上

10、胡萝卜、青瓜切丝搅拌均匀

11、胡萝卜、青瓜丝继续平铺一层

12、最后铺上剩下的马苏里拉奶酪

13、撒上胡椒粉

14、170度烤20分钟
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、防治近视等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与金针菇、橙子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效;可与鲈鱼、圆白菜、黄豆搭配;与山药、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、温中下气、促进消化等功效;
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