| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 香香葱油饼热量/卡路里2054千卡 | |||
 热量2054千卡,相当于晾衣服1027分钟消耗的热量120 | |||||
1、将黄油室温软化，加面粉、水和成光滑的面团，松弛30分钟。
2、葱切成碎末，备用
3、把醒好的面团，用擀面杖擀成0.2厘米的大片。
4、在面片上均匀的撒上葱沫、盐和色拉油。
5、把面片沿着宽度方向卷成长条面卷。
6、把长条面卷分成一个一个小的剂子
7、在把小剂子卷成圆团，用手压成饼。
8、把小圆饼用擀面杖擀成大圆饼
9、平锅放色拉油，把圆饼放入，两面烙成金黄色即可。烙出来的葱油饼，外酥里嫩，非常好吃。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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