芹菜叶蛋花汤的热量和减肥功效

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、平肝降压、开胃等功效；可与香芋、墨鱼、茭白搭配；与河蟹、菊花、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效；可与荠菜、茼蒿、海虾搭配；与鹅蛋、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；