| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 118千卡 | 470千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 69千卡 | 343千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 36千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 燕窝百合莲子羹热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于郑多燕减肥操37分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料准备，燕窝洗净后泡软备用；红枣去核。
2、雪耳泡软掰丝备用，我用的是大朵的雪耳；颜色是黄色的建议选用带黄颜色的雪耳质量较好。
3、锅里放入水，将莲子，红枣，桂圆干，雪耳放入锅中。
4、大火烧开后转小火煲30分钟。
5、30分钟后加入百合干及燕窝继续小火煲40分钟。
6、40分钟后加入适量的冰糖即可食用。
7、成品。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养阴、清虚热等功效；
百合干的热量343千卡（每100克）；具有清肺、美容、理脾健胃等功效；可与莲子、银耳、绿豆搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、益肾涩精、益肾涩清等功效；可与桂圆、豆浆、枸杞子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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