| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 心形火腿煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||

1、拿出一根火腿肠,去壳

2、用刀切成两半

3、在把两半各切成八字形,记住不要全部切开,留一点未切的

4、找两根牙签折成两半,把切好的八字形倒一头,把顶上两头轻轻的弯一点用牙签固定着

5、固定好的心形图,拿两个蛋,一个心形里放一个蛋就可以了

6、放上锅,倒入一点油,开小火烧热

7、一点点小火就可以

8、固定好的火腿爱心,放入锅中,记住:锅要稍微有点热

9、把蛋清先打入心形框内,在轻轻的把蛋黄放上去,洒一点点盐,让蛋有点味道

10、把边上流入出来的给它去掉,这样更漂亮,用小火慢慢的煎,轻轻的摇晃下锅,大概十分钟左右就差不多了

11、一个爱心早餐就这样出炉啦!
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、健脑益智等功效;可与紫菜、小米面、桂圆肉搭配;与鹅肉、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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