| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 香焖饭热量/卡路里2704千卡 | |||

1、所有材料切成丁,炒香虾米香菇肉丁和板栗,将炒好的材料放入淘好的米水中,要比平常煮饭多加一点水

2、等电饭煲跳到保温时,再加入炒香的腊肠和腊肉,把饭翻一翻,继续焖十分钟左右

3、在焖饭过程中,把姜蒜沫炒香,放入香葱香菜,加入调好的汁到入电饭煲内,均匀拌一下,盖上盖再焖上15分钟左右就可以开吃啦~香溢扑鼻
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效;可与黄瓜、丝瓜、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治疗便秘、明目、增进体力等功效;可与仔鸡、大白菜、无花果搭配;与牛肉、鸭肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、延缓衰老、抗血栓等功效;可与豆腐、鳕鱼、花菜搭配;与野鸡、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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