| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 豌豆尖煎蛋汤热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于有氧拳击操18分钟消耗的热量600 | |||||
1、热油，倒入打散的鸡蛋液煎至变色后，加入一锅清水煮开。
2、加入豌豆尖再次煮开后放入盐和鸡精调味即可。
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有防衰老、促进消化、止泻等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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