| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 黑椒西葫芦热量/卡路里303千卡 | |||

1、西葫芦洗干净,切成1CM厚的小段

2、烤盘铺锡纸刷一层橄榄油

3、均匀的把西葫芦铺在烤盘里

4、在表面撒少许盐和黑胡椒粉

5、烤箱200度预热后,烤盘放入烤箱中层

6、烤箱调上下管烘烤模式

7、200度烤10---15分钟左右出炉

8、西葫芦还可以换成玉米,胡萝卜,香菇等。都特别好吃。也可以适当添加海鲜酱。可根据自己口味增加盐的多少,我吃的比较淡,所以放的少
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、减肥等功效;可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、调味等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、解油腻、防腐抑菌等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效;
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