| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 话梅咸 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 话梅毛豆热量/卡路里428千卡 | |||
1、把毛豆两头剪调,用盐搓一下,再用水洗干净

2、洗好后加冷水,将材料一起入锅煮起来,当然我这里没放辣椒,朋友们喜欢辣的话就加点干辣椒一起煮,煮到黄豆壳变色变黄了,就加点盐,出锅~o~

3、这就是煮好的成品,剪两头是为了方便食用,味道真是好的没话说~@~
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、健胃等功效;可与糙米、鳕鱼、猪肝搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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