| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 干煎五花肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于踮脚212分钟消耗的热量288 | |||||
1、五花肉和青椒洗净
2、青椒切丝
3、五花肉切片
4、姜切丝，蒜切片。
5、锅热以后，倒入五花肉。
6、将五花肉轻轻拨开，小火慢慢爆出油。
7、爆出油，颜色呈黄色。
8、倒入蒜片和姜丝炒香。
9、倒入青椒。
10、把青椒翻炒熟以后，倒入适量的盐和鸡精。即可出锅~
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补虚等功效；可与南瓜、紫菜、洋葱搭配；与百合、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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