| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 皮蛋枸杞粥热量/卡路里575千卡 | |||

1、枸杞嫩苗,一小把枸杞子,少许(忘拍照了)

2、皮蛋,一个。

3、买电饭煲配的量米杯舀半杯粳米,淘洗后放电饭煲里加三碗水,先按煮饭键煮,大滚开后按煲粥键,煮成白米粥。

4、枸杞洗净剪短

5、皮蛋去壳,用剪刀剪碎

6、将皮蛋碎粒倒入粥锅里,搅拌一下,拍照时我将按键挑起,保温状态

7、加食盐半茶匙,热气还是罩住了镜头

8、搅拌均匀

9、加入几颗枸杞子,和半勺生抽调味后按键再煮几分钟

10、待电饭煲拔了插头后,开盖放入枸杞苗,略搅拌即可。

11、出锅盛入碗内(这是比饭碗大的高脚碗)

12、一共煮得有两碗多点粥
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、活血祛瘀、胃病等功效;可与小米面、鸡肝、薏米搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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