| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 避风塘炒虾热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡,相当于垒球130分钟消耗的热量240 | |||||
1、把虾洗净，肚子开刀，放料酒，盐胡椒粉腌制十分钟。
2、大油锅五成热入虾炸熟捞出，等油温升至八成复炸捞出。
3、少许油炒蒜未至金黄色入面包糠，放少许盐，胡椒粉，葱段翻炒，入虾翻炒就可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、益气滋阳、通乳抗毒等功效；可与韭菜、辣椒、枸杞搭配；与橙子、樱桃番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、降血糖、促进肠胃蠕动等功效；
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