| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 麻辣豆腐热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于举重86分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把葱，蒜，辣椒，花椒，洗好，切好。
2、锅里放些许色拉油烧至半开，把大蒜，花椒，辣椒放入油中炸出香味！接着放人豆腐，盐，少量水煮7分钟！
3、在煮的时候用小宛加冷水把淀粉化开。
4、煮开后加适量生抽（喜欢颜色重就多加点，反之，，，）接着倒入化好的淀粉改小火煮至浓绸！然后放入葱花即可起锅！
5、刚搬家没有开伙！对不起大家！借了那位女神的图片用下，以后补上！谢谢！没有作弊的心！恳请原谅！谢谢！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清洁肠胃、和脾胃等功效；可与羊骨、川贝、平菇搭配；与苦瓜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、发汗等功效；可与兔肉、红枣、粳米搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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