| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 番茄“烤”蛋-番茄与蛋的新玩法热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡,相当于骑脚踏车63分钟消耗的热量184 | |||||
1、上来：烤箱预热180度。同时，切葱花，打蛋液，并用盐和现磨黑胡椒调味。
2、接着：将番茄顶部切去1/4，小心地用水果勺将番茄籽和番茄肉挖出，注意不要把娇嫩的番茄挖破了。
3、然后：将玉米粒铺在步骤2中挖好的番茄碗底。
4、最后：将打好的蛋液倒入番茄碗中，撒上Parmesan芝士碎，放入预热好的烤箱，烤45~50分钟。
5、叮！伴随着清脆的铃声，一道颜色亮丽、口感软糯、味道清甜的“番茄烤蛋”就做好了！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养阴凉血、清热生津等功效；可与西兰花、鸡蛋、芥蓝搭配；与南瓜、石榴、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、洋葱、桂圆肉搭配；与豆奶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血脂、减肥、软化血管等功效；可与小麦、芥蓝、大豆搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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