| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 6千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 五色意大利面热量/卡路里235千卡 | |||

1、洋葱、西红柿、胡萝卜、豇豆切丁备用

2、肉馅加入姜末、水淀粉、盐拌匀

3、姜、蒜切沫备用

4、取一锅清水烧开,先把意大利面煮下去。咋们同步进行!

5、另去一锅倒适量油,油热后加姜蒜沫轻炒。

6、倒入肉末炒至发白,再依次倒入西红柿、洋葱、胡萝卜、豇豆,中火慢炒,期间加入生抽、蚝油,最后加入适量开水,小火慢煮5分钟!

7、面好后捞出,加适量油拌匀!

8、最后倒入熬好的面酱!大功告成!!
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、润燥等功效;可与菜花、扁豆、白菜搭配;与红豆、菠菜、香菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、排毒清肠、预防感冒等功效;可与五花肉、粳米、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、治疗高血压等功效;可与牛头、蘑菇、猪红搭配;与何首乌、豆腐干、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、清热解毒、清热生津等功效;可与蜂蜜、黄鱼、西葫芦搭配;与胡萝卜、冰棍、土豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1