| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 红薯糖水热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于桑拿76分钟消耗的热量240 | |||||
1、把红薯去皮，切小块。
2、锅里放适量的水烧开，放入红薯和姜片，大火煲开后转小火继续煲，直到红薯软烂，这个过程大约15分钟左右，视红薯块的大小，最后加入片糖调味即可。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、健脾胃等功效；可与猪小排、排骨、莲子搭配；与玉米、鸡蛋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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