| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里832千卡 | |||
1、把土豆,胡萝卜切成小块,放到锅里煮熟。
2、鸡胸肉、洋葱、火腿肠(根据自己喜好增减)切成小块放在旁边备用。
3、土豆、胡萝卜煮好后捞出来放在碗里
4、然后把锅烧热倒油,放洋葱炒香后,把所有食材全倒进锅里,等鸡胸肉炒至变色,就倒水没过食材,水涨后关小火煮5分钟,把漂浮的泡沫过滤出来,然后关火,放咖喱块至完全融化,再次开小火煮至汤汁浓稠为止,就大功告成了!

5、把咖喱汁浇到饭上!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补虚填精、添髓等功效;可与松子、茼蒿、冬瓜搭配;与芥末酱、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、下气等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、西瓜搭配;与西红柿、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、美容养颜等功效;可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配;与柿子、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、促消化等功效;可与猪肝、五花肉、猪骨搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效;
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