| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 光鸡 | 克 | 1002千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 云耳金针豆豉鸡热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于手工活668分钟消耗的热量90 | |||||
1、把光鸡洗净砍件后把辅料7的放下去奄10分钟,然后把沙姜、姜片葱切好备用,云耳、金针我用干的要事先浸泡-个钟后才泡到图片样。
2、热锅下油把沙姜、姜片及鸡肉放下爆香,爆炒过程中每隔10分钟返炒-次到微金黄色。
3、爆炒至微金黄后放下金针云耳豆豉-并放下返炒后放点酒后盖上锅盖闷10分钟即可。
4、放上葱花完成!
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、止白带、健脾胃等功效；可与松子、薄荷、首乌搭配；与狗肾、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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