| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 1101克 | 美味拌面热量/卡路里893千卡 | |||

1、准备食材。除了鸡蛋,西红柿其他切成叮叮。

2、倒入油,先炒鸡蛋,再炒西红柿,炒好,出锅,再倒入油,炒其他的。盐,醋,胡椒粉根据自己需要加入。(直接加好,后期加入面只需要搅拌,不需要再加入调料了。)炒好之后关火,拿出另一个锅,加水,待水开煮面。

3、面煮好后,倒入图二凉凉的菜中,搅拌,出锅。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、黄豆、百合搭配;与茶叶、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、降血脂等功效;可与圆白菜、芹菜、鸡蛋搭配;与白酒、虾、鱼头相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、防癌、散瘀等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、益气健脾、益肾等功效;可与木耳、冬瓜、大蒜搭配;
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