| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 薄皮酸菜馅饼热量/卡路里183千卡 | |||

1、面粉分成两份,一份用开水烫面

2、另一份用冷水和面

3、和好的面团,醒二十分钟

4、鸡蛋加适量盐,打散

5、煎鸡蛋

6、煎至金黄装盘备用

7、把煎好的鸡蛋和腌菜拌好

8、和好的面擀成长条圆形

9、切成平均的几份

10、整成圆形,按压

11、擀成薄皮

12、放入馅

13、有点象包子的包法

14、均匀的按压,注意力道

15、包好的馅饼

16、油热后放入馅饼

17、煎至两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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