| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 水炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于体能训练14分钟消耗的热量300 | |||||
1、倒入油并烧热。
2、将盐,蒜，花椒放入炒勺中，然后快速地舀入油，紧接着将其倒入锅中。
3、倒入空心菜，尽量翻炒。
4、加入两炒勺水，让空心菜缩水。翻炒1分钟。
5、加入少许鸡精，起锅。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降脂减肥、美容等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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