| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 599克 | QQ肠胡萝卜炒挂面热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于爵士舞263分钟消耗的热量288 | |||||
1、煮面，选择自己喜欢的挂面，入水煮至八分熟，可以在水中放少许油和盐，帮助入味和防止面沾粘，也可不放。面煮好后捞出过水再沥干
2、煮面同时，根据自己的喜欢选择配菜的搭配，我家厨房剩的材料充分利用了，QQ肠、胡萝卜、小青椒、洋葱切好备用
3、我喜欢酸的，所以加了一个西红柿增加口感
4、炒面，炒锅放入适量油烧热，下胡萝卜和QQ肠翻炒，待胡萝卜变色炒出香味后加西红柿翻炒30秒，根据喜好我加了少许海鲜酱油，再加入洋葱和小青椒翻炒几下，加入沥过水的挂面翻炒，加入适量盐，翻炒均匀闭火。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、狗肉、大米搭配；与冬虫夏草、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有除热、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、健胃消食、清热生津等功效；可与圆白菜、鸡蛋、菜花搭配；与草鱼、红薯、青鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、肝胆病等功效；
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