鲜美包子-海带香菇肉馅的热量/卡路里_鲜美包子-海带香菇肉馅的做法

馅料：。肉馅（三肥七瘦） 500克、海带干 1把、干香菇 10个、豆腐皮适量、胡萝卜适量、芹菜适量、皮：。面粉 500克、酵母 5克、牛奶适量、白糖 50（以自己喜好为主）克、盐适量、盐适量（看各人喜好添加）、香葱适量、姜适量、十三香适量、蚝油适量、酱油适量、植物油适量

1、和面（这步忘记拍照了）：酵母，糖，用适量温水化开。面粉放盆里，加入酵母水，用筷子搅开。牛奶加点盐，先倒一些进面粉里，筷子搅开，再倒再搅直到盆里面粉都成絮状。用手揉压成一团较光滑的面团，盖上锅盖，放温暖处发酵。
2、肉馅：新鲜搅好的肉馅（三肥七瘦），加盐，葱姜芹菜末，十三香，植物油边搅边渐渐加入半碗高汤或者水。海带干，香菇干泡好切细末，胡萝卜豆腐皮切洗末，加入肉馅里，放酱油，蚝油搅上劲。
3、等面团发酵成两倍大，使劲揉压排出空气，直到面团切开里面几乎没有毛孔即可^_^。把面团搓成长条，揪成一个个小剂子
4、把小面团搓圆，用手压扁，用擀面杖压成圆形面皮
5、取适量馅放进面皮里面
6、从一端开始捏褶皱，一层叠一层捏紧
7、捏好了的样子。码放在蒸笼里，记得要间隔开，好有空间涨大。开火烧一两分钟关掉，有点温度帮助包子发起来，静置二十分钟，即可开大火蒸了。
8、蒸二十至三十分钟，关火不要打开，闷五分钟就可取出了。
9、开吃…
10、再来张

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、提高免疫力、降血压等功效；可与四季豆、胡萝卜、豇豆搭配；与北极虾、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、止咳消痰、解毒等功效；可与前臀尖、猪硬肋肉、西生菜搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、消食等功效；可与比目鱼、圆白菜、鲈鱼搭配；与山药、茼蒿、苹果相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、开胃等功效；可与羊排、香芋、西红柿搭配；与虾米、黄瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、美白等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与菜花、醋、菠萝相克，同食可能会引起不适；

鲜美包子-海带香菇肉馅的热量和减肥功效