| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 茶叶蛋汤热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于滑旱冰18分钟消耗的热量420 | |||||
1、茶叶煮一下（比较浓），去渣；冰糖，杏仁，莲只，蛋去壳等放进茶汤里，注意不要散了，隔水炖90分钟。
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、降压、清头目等功效；与全蛋液、土鸡蛋、藏鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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