| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 摊鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于迪斯科22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋打入碗里。
2、加入适量葱花，盐。
3、搅拌时加入两勺水，搅拌均匀～
4、热锅凉油，中火，加入蛋液。
5、翻个儿，出盘～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效；可与洋葱、丝瓜、青椒搭配；与雪莲果、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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