| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蘑菇肉酱意面热量/卡路里183千卡 | |||

1、材料

2、猪肉馅里加入盐、料酒和淀粉拌匀腌制一会。

3、锅中水开放入蘑菇焯一下捞出。
还有西兰花焯一下

4、锅中倒入橄榄油,油热爆香大蒜,放入肉馅翻炒变色。放入洋葱煸炒。

5、放入番茄翻炒均匀。放入
蘑菇翻炒

6、锅中加入水,水开放入意面煮10分钟左右捞出。
7、意面放入盘中淋入橄榄油拌匀。

8、把意面放入锅中拌匀。

9、加入精盐。
撒入适量黑胡椒粉拌匀即可
10、意面放入盘中淋入橄榄油拌匀,这样不会粘
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、生津止渴、增强免疫力等功效;可与菜花、卷心菜、豆腐搭配;与桂鱼 、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、促进伤口愈合、通便排毒等功效;可与豌豆、三文鱼、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、清热解渴等功效;可与鳕鱼、平菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效;可与扁豆、香菇、黑木耳搭配;与黄豆、百合、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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