| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1167千卡 | |||

1、西葫芦胡萝卜切丝

2、面用水和成稀糊状

3、加入蛋搅拌均匀

4、加入菜和盐搅拌

5、这样子

6、锅烧热到上油

7、倒入糊糊

8、成品!哈哈 面有点黑是因为我用的是全麦粉
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、清热利尿、提高免疫力等功效;可与羊肉、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、增加食欲等功效;可与蜂蜜、西兰花、西瓜搭配;与猕猴桃、山楂干、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效;可与生菜、青椒、香椿搭配;与消炎片、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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