| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 紫菜土豆饼热量/卡路里107千卡 | |||

1、土豆去皮洗干净

2、放到电磁炉或者蒸锅蒸熟,中间要用筷子扎几个洞

3、蒸熟的土豆,用擀面杖碾碎

4、再用汤匙碾碎一遍

5、土豆泥里放入一颗鸡蛋

6、倒入少量温水,放入大量面粉(和面做饼的量)

7、放入碎的紫菜,搅拌均匀

8、揉成面团,如果太稀请放面粉,如果太干请放少量温水

9、和好的面擀成一张大饼

10、饼上面涂一层豆油(此步骤很重要)使饼饼起层,有层次的饼才好吃

11、延边卷起

12、揪成一小段一小段,然后按平

13、然后擀成一张张的小饼饼

14、电饼铛双面抹油,放入小饼饼

15、过一会紫菜土豆饼就做好了

16、超级无敌好吃了,薄薄的嫩嫩的,还有层次,我吃了4张半,我妈直嚷着明天还要吃

17、意犹未尽啊,秀秀吧
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、化痰软坚、促进生长发育等功效;可与墨鱼、蜂蜜、车前子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与小米面、生菜、圆生菜搭配;与甲鱼 、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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