| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 平菇炒蒜薹热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于酒保490分钟消耗的热量138 | |||||
1、肉切丝，备用。
2、起油锅，爆香蒜末，肉炒变颜色。
3、加入蒜薹翻炒，在加入蘑菇翻炒。
4、加酱油，盐，鸡精，翻炒5分钟，点入香油，出锅喽！！！！
5、炒好啦，味道不错啊 ！！！
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、舒筋活血、治便秘等功效；可与豆腐、西兰花、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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