椒盐基围虾的热量和减肥功效

基围虾 250克、盐适量、椒盐适量、味精少许、小葱 1根、大蒜 1个、姜 1小块、白糖少许

1、虾洗净开背挑虾线晾干水分，姜蒜小葱切粒，待用。
2、锅内倒油，待油八成热（筷子插进去冒泡就可以了）的时候倒入虾炸，待虾变弯虾壳变脆的时候就可以捞起来虑下油凉一下。
3、把锅内多余的油倒掉，剩底油小火放入姜蒜和葱白煸香，转大火倒入炸好的虾翻炒一下，撒入椒盐略炒，起锅前转小火撒少许白糖和味精、小葱翻一下，装盘开吃咯╮(╯▽╰)╭很想呢，一开吃就停不下来……

食材功效信息

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、增强性欲、促消化等功效；可与辣椒、油菜、芹菜搭配；与鸡肉、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；

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