| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 辣子鸡丁热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于民族舞126分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡腿肉切丁，（鸡胸肉也可以，但是绝对没有鸡腿肉好吃）用一小勺盐，料酒，淀粉腌一会。
2、葱姜蒜切末。
3、青椒切块。（把青椒里的白色的筋撕掉，这样青椒不辣）
4、先把青椒过油，盛出。再把鸡丁过油（油稍微多一点），变色盛出。
5、用炒鸡肉的油小火爆香葱姜蒜，出香味，依次放入豆瓣酱炒香（甜面酱也行），醋，酱油，糖，白胡椒粉，盐，保持小火炒30秒左右，大火倒入鸡肉翻炒，炒一分钟倒入青椒翻炒均匀立即关火，盛盘。
6、成品！非常好吃下饭哦！！
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益五脏、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血糖、挡辐射等功效；可与黑木耳、鲳鱼、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
