| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 葱香芝麻饼干热量/卡路里545千卡 | |||
1、低筋面粉加入切碎的小葱,小苏打和泡打粉还有芝麻搅拌均匀
2、牛奶稍加热加入酵母盐白糖融化,倒入面粉中稍微搅拌,再加入色拉油揉成面团
3、面粉揉好后铺在菜板上擀平,用模具压出饼干形状进行烘烤。因为我加入比较多的小葱,不容易擀成形,我是把面团分成大小适中的挤子,用手压成椭圆形再烤的,没有使用模具
4、烤箱预热150度,烤30分钟左右,喜欢脆点的可以多烤一会,随个人喜好
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
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