| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 抹茶花生酥热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡,相当于收碗390分钟消耗的热量150 | |||||
1、把花生米放入锅里炒熟
2、去掉花生衣放入保鲜袋里，用菜刀把花生米拍碎,这样拍碎的花生吃起来口感很好
3、把所有材料备齐
4、抹茶粉加少许温水溶解
5、把所有材料混合放入盆里，留出少许蛋液刷饼干痞用
6、和成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
7、取一块松弛好的面团揉圆大概10克左右，然后轻轻的摁扁
8、摆入烤盘
9、均匀的刷上一层蛋液
10、烤箱预热180度烤25分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有造血、促生长、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼、莲子、毛豆搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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