| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 634千卡 | 181千卡 | ||
| 线椒 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 农家辣子鸡丁热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡,相当于背包旅行100分钟消耗的热量420 | |||||
1、把葱、姜、蒜、朝天椒碎，鸡腿剔骨切丁，加入少许姜、葱和黄酒腌制10分钟。线椒切段1CM左右
2、姜蒜沫爆锅，放入朝天椒翻炒，鸡丁入锅，炒至8成熟出锅
3、油加热放入花椒、麻椒，变色捞出，放入切好的线椒翻炒，加入炒好的鸡丁。依次加入配料。关火装盘，一道农家辣子鸡丁就好了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
线椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、镇痛、促消化等功效；可与虾、羊排、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
