越南春卷的热量和减肥功效

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、降血压、化瘀解毒等功效；可与火龙果、燕麦片、韭菜搭配；与水芹菜、果汁、西瓜相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；可与猪肝、大蒜、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、帮助消化等功效；可与香菇、鲈鱼、比目鱼搭配；与杏、茼蒿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、抗衰老等功效；可与土豆、木耳菜、绿豆芽搭配；与枇杷、辣椒、金樱子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与菠菜、紫菜、小米面搭配；与茶叶、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；