| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 酱拌意大利面热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于跆拳道73分钟消耗的热量600 | |||||
1、全部切粒，锅内先入食用油炒蒜粒，放入牛肉粒，炒至7分熟，入其它粒炒2分钟，加入耗油，醋，豆瓣酱，浸泡木耳和香菇的水，盖锅焖至适合味道出锅。
2、锅入水加盐煮开，放入意面，煮7到10分钟，出锅沥干，锅入橄榄油，入煮好意面，煸炒至Q，出锅。
3、荷兰豆入开水锅煮熟。
4、如此放置，倒上酱，拌匀即可食用。。
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、预防便秘、防癌等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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