圆椒肉片炒香干的热量和减肥功效

1、材料备齐

2、后腿肉肥瘦分开，切片；圆椒切条，香干切条，蒜拍碎，姜切丝

3、热锅温油，放肥肉熬成微金黄

4、加姜丝，蒜爆香

5、放瘦肉翻炒

6、加生抽，黄酒干烧一会

7、放香干翻炒，加黄酒提香

8、放圆椒翻炒，加少量黄酒翻炒至快熟时，加盐调味，翻炒至熟即可。

9、有荤有素，有豆制品，营养齐全。