| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 砂锅排骨汤热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡,相当于马路散步684分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨汆水，其余食材洗净。
2、排骨装入砂锅倒入温水，除味精、盐以外其余辅料入砂锅，开大火烧沸。
3、转小火烧半小时加入盐，不要太咸，汤要做的清淡，加入其他食材烧15分钟，最后加入鸡精，一道美味的砂锅排骨汤就可以享用了！是不是很简单？
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效；可与海带、茄子、山楂搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、防治肝病、促进胃肠蠕动等功效；可与洋葱、山药、小麦搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、解热毒、生津液等功效；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有稀化痰液、促进消化、镇静等功效；可与火腿、木瓜、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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