| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 培根花边披萨热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡,相当于酒保810分钟消耗的热量138 | |||||
1、将高筋粉，低筋粉，水，糖，盐，酵母，色拉油一起拌匀揉至表面光滑。
后发酵至2倍大。
2、发酵好的面团，分割滚圆分成3分，醒15分钟。醒好后，其中2分的量擀成9寸大的圆饼。
3、其它3分1的量擀成长条。
4、将培根也切成长条，包裹在面团3里.
5、包裹好的培根再切成1CM左右的厚度。
6、再将它们底部刷点水摆放在面饼的四周（面饼记的扎孔）。后醒发30分钟。
7、而后在面饼中间撒上培根，青椒，洋葱，马苏里拉芝士，
8、接着就是200预热烤箱，中层烤20分钟左右就可以出炉了。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效；与杨桃、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、促消化等功效；可与小米、苦瓜、猪肝搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、防感冒等功效；可与鲳鱼、苦瓜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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