| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 975克 | 鱼头豆腐汤热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡,相当于健美操150分钟消耗的热量480 | |||||
1、倒入适量的油，把鱼煎的两面都黄，再加入大蒜，姜片，来回翻遍，加入开水煮10-15分钟，然后加入豆腐块，再煮5分钟，出锅就行了。
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、补充蛋白质、提高性功能等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与山楂、毛豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、生津止渴、治疗高血压等功效；可与鱼、薄荷、绿茶搭配；与比目鱼、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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