| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 补气鸡汤热量/卡路里501千卡 | |||

1、鸡肉过水去血污去皮,砂锅冷水下姜、鸡肉,大火煮开转小火,下党参北芪沙参玉竹,慢炖一个小时,下泡好的枸杞,再煲半小时下盐关火。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、活血脉等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、茶树菇搭配;与大蒜、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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