| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 面包机版土司热量/卡路里1191千卡 | |||
1、将除黄油外的全部材料入面包机启动揉面程序
2、加入黄油启动第二次揉面程序
3、发酵至原面团2-2.5倍大拿出排气整形
4、将面团分成两份分别撖式成舌形卷起平放入面包机内再次发酵
5、发酵成原面团2-2.5倍大 表面刷一层蛋黄液开启烘烤程序

6、成功:

7、内部组织

8、内部组织
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、美容等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与番茄酱、菠萝、红糖相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、去黑头、慢性咽炎等功效;可与干贝、海虾、羊排搭配;与地瓜、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
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