| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 原汁原味烤羊肉串热量/卡路里920千卡 | |||

1、家里没有那种腌制羊肉的调料不过这个孜然粉超市很容易买到了,把羊肉切丁,我买的有些肥肉跟皮这样烤起来冒油很香
2、然后把盐.酒.白糖.酱油.椒盐粉.孜然粉倒进羊肉里,都适量.用手抓匀然后腌制几个小时入味,也可以晚上腌制到明天烤,这样更入味(忘记拍照片了)

3、然后用竹签穿好放进烤箱里烤制,烤箱上火200,下火200,烤10分钟,在10分钟的空挡简单配置刷的调料,一点酱油然后倒些孜然粉在碗里,放些芝麻,十分钟后拿出烤盘刷上调料接着烤五分钟,(刷上自己调制的调料肉不会烤的太干而不好吃)

4、烤至完成再简单刷上自己调制的酱汁,味道好西好,比外面买的好多了满几分钟就抢着吃完了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、益血、益劳损等功效;可与辣椒、白果、香菜搭配;与鲳鱼、何首乌、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
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