| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 疙瘩汤热量/卡路里1193千卡 | |||

1、面粉一点点的加水,同时用筷子左右搅拌,直至变成小疙瘩状

2、西红柿切小块备用

3、生抽切碎备用

4、锅中倒油,烧热

5、放入切好的葱花爆香

6、倒入番茄翻炒出汁

7、加水适量下入面疙瘩,待水开疙瘩熟,鸡蛋打散倒入锅中!切好的生菜碎加入锅中翻两下关火!

8、一碗香喷喷的疙瘩汤就做好了,可以淋上些香油,或是加些辣子,美味至极~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、帮助消化等功效;可与圆白菜、鸡蛋、黄鱼搭配;与鱼头、鲢鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降低胆固醇、驱寒利尿等功效;可与海带、豆腐皮、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、百合、牡蛎 搭配;与豆奶、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效;
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